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食品微凝胶的制备、表征与应用(二)

食品微凝胶的制备、表征与应用(二)

二、微凝胶的物理性质将微凝胶添加于食品中,需要考虑其大小、硬度和食品基质的黏度对食品口感的影响,高黏介质中的软颗粒在口腔中是感觉不到“颗粒感”的。换言之,微凝胶的大小、硬度决定
广东发布规范殡葬服务市场价格通告

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中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山)清明将至,为加强殡葬服务价格管理,规范殡葬服务收费行为,确保殡葬服务市场价格秩序稳定,切实维护人民群众合法权益。3月21日,广东省市场监管局向广东全省殡葬基本服务、
福建龙岩:开展“药安乡村”巩固提升行动

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中国消费者报福州讯王健记者张文章)为深入推进药品安全巩固提升行动,有效防范化解药品质量安全风险隐患,维护乡村用药安全,3月26日,福建省龙岩市市场监管局在去年开展“药安乡村”专项整治行动基础上,印发《
福建3地24台住宅电梯不合格

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中国消费者报福州讯记者张文章)4月8日,福建省市场监管局发布2023年第4季度住宅电梯定期检验情况。此次该省共检验了3023个小区楼盘)的35666台住宅电梯,从检验及复检情况看,99.93%的住宅电
FGF-23和糖尿病血管并发症的关系

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1 FGF-23对血管钙化的病理生理影响VC被认为是具有一些骨形态发生的特征性活跃的病理生物学过程,但也显示出不同的细胞和分子过程。文献报道已将骨化作为协调VC的主要活动过程之一。有大的证据表明,钙化
过期作废?江苏镇江点评23家培训机构不公平格式条款

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中国消费者报报道为规范非学科类校外培训机构合同行为,预防和减少消费类合同纠纷,近日,江苏省镇江市市场监管局联合市消协对23家非学科类校外培训机构的合同不公平格式条款进行了梳理点评,提醒广大学生家长积极
浙江嘉兴:每百万人牵头制定先进标准数居全省第一

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中国夏消费者报杭州讯记者施本允)每百万人牵头制定先进标准数指标日前公布,浙江省嘉兴市位列全省第一。据介绍,今年以来,嘉兴市围绕要素保障、项目培育、服务提质精准发力,加速构建高质量发展标准体系,目前,主